◆为了更好的发挥出长久的清爽酒香和香浓口感，中野BC将“特选”酒的酒精度提高了一度。为了能更好的品尝到酒米的香味，发现了最适合此款酒的饮用温度，温度稍低的热酒（与人体的皮肤温度相近）还可以作为料酒加入火锅中，来去除海鲜的腥味等等。