ITEM DETAIL
製品情報うめ糖抽果汁
【うめ原料】
◆青梅と砂糖を交互に浸漬し、約3週間かけて抽出したシロップです。搾汁と違い抽出する事で、濃厚な香りのする果汁です。
| 商品名 | うめ糖抽果汁 |
|---|---|
| BX | 53.5±1.0 |
| 酸度 | 1.85±0.1％ |
| 内容量 | 22.0kg／1.0kg |
| 荷姿 | 18L缶／パウチ |
| 表示例 | うめ糖抽果汁、うめ果汁・砂糖 |
| 産地/品種 | 和歌山県/南高梅 |
| 採用例 | 飲料(清涼飲料水・リキュール・シロップなど) 製菓(ジャム・ゼリー・和菓子など) 調味加工(漬物調味液・ドレッシングなど) |
