◆完熟した南高梅は、希少価値が高く、まるで桃のような華やかで上品な香りがします。この完熟南高梅の香りを皆様にお伝えしたいとの想いで造り上げたシロップです。

◆完熟南高梅を新鮮なまま冷凍し、低温で仕込みを行い、じっくりと時間を掛けて成分を抽出することにより華やかで上品な風味を余すところなく抽出することができました。口に含むと、桃のような華やかで上品な香りとうめ本来の爽やかな酸味が鼻を抜け、心地よい余韻に浸ることができます。